[ratings]<\/p>\n
As uvas sem sementes, ou sem caro\u00e7os, surgiu h\u00e1 s\u00e9culos por meio de muta\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica. Tecnicamente chamadas de\u00a0\u201capir\u00eanicas<\/em>\u201d, essas uvas podem ser obtidas de duas formas: ou por partenocarpia, esp\u00e9cie de fruto imaculado, quando ele se desenvolve sem que haja fecunda\u00e7\u00e3o, ou por\u00a0estenoespermocarpia, situa\u00e7\u00e3o em que ocorre a fecunda\u00e7\u00e3o, mas os embri\u00f5es s\u00e3o abortados. No segundo caso, h\u00e1 vest\u00edgios de sementes rudimentares. As variedades de uvas apir\u00eanicas mais antigas s\u00e3o a\u00a0Black Corinto<\/em>\u00a0e a\u00a0Sultanina<\/em>.<\/p>\n Atualmente, existem aproximadamente mais de\u00a0100 cultivares de uvas sem caro\u00e7os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [ratings] As uvas sem sementes, ou sem caro\u00e7os, surgiu h\u00e1 s\u00e9culos por meio de muta\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica. 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