{"id":1914,"date":"2019-08-28T23:15:20","date_gmt":"2019-08-29T02:15:20","guid":{"rendered":"http:\/\/eliezerladeira.com.br\/blog\/?p=1914"},"modified":"2019-08-28T23:15:29","modified_gmt":"2019-08-29T02:15:29","slug":"kiwi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eliezerladeira.com.br\/blog\/kiwi\/","title":{"rendered":"Kiwi"},"content":{"rendered":"\n

O kiwi (Actinidia deliciosa<\/em>) \u00e9 uma fruta origin\u00e1ria do Sul da China, cada vez mais popular no Brasil.<\/p>\n

O fruto, de formato oval, tem polpa macia que varia de esverdeada at\u00e9 pouco amarelada, numerosas sementes pretas e uma casca de aspecto aveludado de cor castanho-esverdeada a castanho-amarelado.<\/p>\n

Propriedades<\/h4>\n

O kiwi \u00e9 um dos frutos com maior teor de vitamina C. Al\u00e9m disso, cont\u00e9m quantidades significativas das vitaminas B1, B6, K e E e minerais como o pot\u00e1ssio, ferro, cobre e s\u00f3dio.<\/p>\n

Mais de 80% da composi\u00e7\u00e3o do kiwi \u00e9 de \u00e1gua, sendo o restante formado por carboidratos e prote\u00ednas. Existem ainda fibras vegetais.<\/p>\n

Benef\u00edcios<\/h4>\n

S\u00e3o in\u00fameros os benef\u00edcios do consumo de kiwi:<\/p>\n

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    \n
  • Auxilia no processo de digest\u00e3o das prote\u00ednas;<\/li>\n
  • Rica fonte de vitamina C;<\/li>\n
  • A\u00e7\u00e3o antioxidante, evitando o envelhecimento da pele;<\/li>\n
  • Favorece a recupera\u00e7\u00e3o muscular;<\/li>\n
  • Reduz o risco de doen\u00e7as card\u00edacas;<\/li>\n
  • Fortalece o sistema imunol\u00f3gico;<\/li>\n
  • Auxilia no processo de emagrecimento;<\/li>\n
  • Contribui para o bom fluxo intestinal.<\/li>\n<\/ul>\n

    Consumo<\/h4>\n

    \"\"<\/p>\n

    A principal forma de consumo do kiwi \u00e9 fresco, especialmente a por\u00e7\u00e3o da polpa. A casca, se bem higienizada, tamb\u00e9m pode ser consumida.<\/p>\n

    O kiwi pode ser acrescentado na salada de verduras, na prepara\u00e7\u00e3o de sucos, vitaminas, geleias, bolos e sorvetes.<\/p>\n

    Curiosidades<\/h4>\n
      \n
    • O kiwi recebeu esse nome devido a um p\u00e1ssaro end\u00eamico da Nova Zel\u00e2ndia. Essa ave apresenta um bico fino e comprido. Ele \u00e9 encoberto por uma pelugem curta e marrom, parecida com o fruto de kiwi.<\/li>\n
    • Antes ser denominado por kiwi, o fruto recebia o nome de groselha chinesa.<\/li>\n
    • No Brasil, o Estado do Rio Grande do Sul \u00e9 o maior produtor de kiwi.<\/li>\n<\/ul>\n

      [ratings]<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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