Receita Simples de Couve-Flor Assada
A couve-flor assada é uma opção saudável, fácil de preparar e cheia de sabor. Com poucos ingredientes, você pode transformá-la em um acompanhamento perfeito para qualquer refeição.
Ingredientes:
- 1 cabeça de couve-flor
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)
- 1/2 colher de chá de páprica doce ou defumada (opcional)
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave e corte a couve-flor em floretes médios.
- Tempere os floretes com azeite, sal, pimenta-do-reino e os temperos opcionais. Misture bem para que todos fiquem cobertos.
- Distribua os floretes em uma assadeira, evitando que fiquem sobrepostos.
- Asse por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual.
- Sirva quente como acompanhamento ou até como petisco saudável!
Dica: Para um toque crocante, finalize com queijo parmesão ralado nos últimos minutos de forno.
